Comment préparer le macaroni au gratin

Comment préparer le macaroni au gratin

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Ingrédients :

2 a 3 boites de macaroni ,1 bouquet garni du sel

De l’huile ½ livre de jambon ou du poulet

3 à 4 oignon coupes en des poivrons 1 boite de créma

Of chicken ou crème de poulet 1 recette de sauce

Béchamel.

Préparation :

Faire un fond avec l’eau, le sel, le bouquet garni. Ajouter de

L’huile pour que le macaroni ne collent pas. A ébullition de l’eau

Ajouter le macaroni laisser cuir environ ½ heure sans couvrir en remuant

De temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient tendres .aussitôt cuit égoutter les ,d’autre part préparer une bonne sauce béchamel moyenne y ajouter les oignons

Le fromage râpe les poivrons la crème de poulet .verser la sauce sur le macaroni

Et bien faire le mélange .verser la préparation dans un pyrex ou un plateau

Graisse parsemer le dessus de fromage râpé tête maure et de noisette de beure.

Bon Appétit !!!

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