Comment préparer du crémas

Comment préparer du crémas

Ingrédients :

2 a 3 noix de coco, 2 à 4 petit marmite 2 sucre

,3 a 4 citrons vert ou une bergamote

3 grandes boites de lait évaporer ,3 grande boite de Nestlé

1 bouteille d’alcool 95

¼ ou ½ bouteille de clairain

Préparation :

Rapper les noix de coco, enlever la peau noire, passer au passoir pour recueillir la noix de coco, fait fondre le sucre blanc dans le lait évaporer et le lait de coco. Ajouter les 3 grandes boites de lait concentre, puis l’alcool à volonté bien remis le melange.Parfumer à la vanille, zest de citron ou de la bergamote, puis ajouter 3 à 4 cuillère à soupe de citron, filtrer et mettre en bouteille.

Bon Appétit

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