Comment préparer le riz champignon

Comment préparer le riz champignon

Igrendients :

2 tasses de riz ½ tasse de Champignon 1 tasse pois vert

Ail, poivre, poireau

D’huile thym, persil ,1 piment

Vert, sel ,2 tasse d’eau Champignon

1 tasse de coco, beurre.

Préparation :

Nettoyer et faire cuire le champignon dans 2 tasses d’eau

Passer le champignon au moulin et tamiser le .faire revenir les petit

Pois cuire mettre une chaudière chaude vider un peu d’huile bien chaude

Ajouter les épices finement, mettre le sel poivre verser 2 tasse d’eau de champignon, et l’eau de coco, le beurre

Ajouter le piment vert le persil .a ébullition de l’eau, vérifier l’assaisonnement avant de verser le riz en pluie .laisser cuire a découvert, a vaporisation complète de l’eau, et continuer la cuisson l’étouffée sur feu doux.

Bon Appetit !!!

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