Comment préparer la paella

Comment préparer la paella

Ingrédients :

3 oignons

2 tasses de riz

Quelque morceaux de poulet bouillis et

Frits avec de la pâte tomate.

1 tasse de pois

1 homard coupe en morceaux bouillis et frits

Avec de la pâte tomate

1 tasse de crevettes assaisonnés, bouillis et frite

Beure

Ail persil

Préparation :

Découpez et cuire à part les morceaux de poulet avec leur sauce et un peu d’eau,

Faites – les frire avec 3 cuillères à soupe d’huile, 1 oignon moyen hache 2 tomate

Egreneen et pelées jusqu’à ce qu’ils soient bien dore. Faite bouillir les

Morceaux de homard et l’écrevisse avec leur sauce dans un peu d’eau

Et faites frire ensuite .mettez –les de cote après cuisson.

Par ailleurs, faites cuire les 2 tasses de riz avec un peu d’huile 1 gousse ail

Ecrasées, du sel et poivre, ajouter 4 tasse d’eau chaude .quand le riz est presque a point, ajouter les pois égouttes, le poulet frit, le homard et les écrevisses en remuant le riz doucement .mettez le riz à l’étouffées .verser dans une cocote et décorez le plat avec les pinces du homard, des écrevisses non décortiquées et du persil.

Bon Appetit

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