Comment préparer l’acra de morue

Comment préparer l’acra de morue

Ingrédients

3 malanga 1 œuf 1ou 2 piment

3 graine ail, persil 1ou 2 oignons

1 cuillère a café d’élévation demi bore

D’orange sure 1 tranche giraumon 3 morceaux de morue

Préparations

Râper les malanga et les petits morceaux de

Giraumon piler finement les épices et la morue qu’on aura

Idéalement des salé .mélanger le tout réédifier l’assaisonnement

Ajouter l’œuf battus laisser reposer faire dans de la graisse chaud

Par petits cuillères et servir chaud.

Bon Appetit !!!

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